Evaluation de l’exposition à L. monocytogenes : exemple du calcul de la fréquence d’exposition liée aux rillettes

Français
Theme: 
Articles
Publication date: 
Mercredi, 21 Septembre, 2005
Author: 
M. Cornu, Y. Damerdji, A. Beaufort
PDF file: 
PDF icon BEP-mg-BE18-art2.pdf