Vigilance, veille et surveillance des risques alimentaires phycotoxiniques

Français
Theme: 
Articles
Publication date: 
Mercredi, 20 Mai, 2015
Author: 
Charlotte Grastilleur, Nathalie Arnich, Catherine Belin
PDF file: 
PDF icon BEP-mg-BE68-art10.pdf
Keyword: 
Phytoplancton, phycotoxines, biotoxines marines, Alexandrium, Dinophysis, Pseudo-nitzschia, ASP, DSP, PSP, surveillance des aliments, veille alimentaire, sécurité sanitaire des aliments, coquillages